Tag: vývar

hlavní jídla

Španělský ptáček, restované grenaille brambory

Španělský ptáček je oblíbeným jídlem v české kuchyni a jeho chuť si získává srdce lidí po celém světě. Tento klasický hlavní chod se obvykle připravuje z hovězího masa.

Navzdory jménu recept nepochází ze Španělska. Je to dušený závitek z roštěnky v omáčce, naplněný anglickou slaninou, sterilovanou okurkou, v našem případě chorizem, vajíčkem a podobající se ptáčku. My jej oproti klasické rýži, nebo knedlíkům budeme podávat s restovanými grenaille brambůrkami.

Číst dále »
polévky

Polévka z červené řepy s křenem a jablky

Její barva přitáhne pozornost a získá si vás skvělou chutí. Taková je krémová veganská polévka z úplně obyčejné suroviny. Je vitamínovou bombou s minimem tuku, které jednoduše podlehnete. Určitě ji zkuste, za pár korun vykouzlíte skutečně luxusní pochoutku.

Číst dále »