Tag: Klára Procházková

chuťovky

Jednohubky

Další neodmyslitelnou součástí oslav a silvestrovských nocí jsou jednohubky. Můžeme na ně skládat různou zeleninu, uzeniny a sýry. Nebo je potíráme pomazánkami a dozdobujeme bylinkami.

Číst dále »
chuťovky

Kanapky

Zatímco chlebíčky a jednohubky mají své místo na našich slavnostních stolech již dlouhou dobu, kanapky se začínají objevovat velmi pomalu. Není důvod se jich bát. Inspirujte se připravenými kombinacemi a zkoušejte svoje vlastní.

Číst dále »
chuťovky

Chlebíčky

Obložené chlebíčky často zdobí narozeninové a sváteční stoly. Jsou typickou českou specialitou, která nikde jinde na světě není.

Číst dále »
hlavní jídla

Kachní prsa ve višňové omáčce s jablkovými kroketami

Maso z kachních prsou je jedním z nejoblíbenějších, při přípravě drůbeže. A v kombinaci s višňovou omáčkou vytváří originální a nezaměnitelnou chuťovou kombinaci, která spočívá ve zjemnění intenzivní chutě kachního masa, a vytvářejí dokonalé jídlo pro opravdové gourmety. Kachní prsa s višňovou omáčkou jsou skvělou volbou na romantickou večeři nebo oslavu speciální příležitosti. Zkuste si připravit toto lahodné jídlo, a přichystejte si nevšední chuťový zážitek.

Číst dále »
hlavní jídla

Roláda z králičích stehen, karotkové pyré

Roláda z králičích stehen je vynikající alternativou k tradičním masovým pokrmům. Králíčí stehna jsou plná chutného masa, které v kombinaci karotkovým pyré vytvoří dokonalý hlavní chod pro každého milovníka kvalitního jídla. Tento recept je poměrně snadný na přípravu a výsledná roláda bude určitě skvělou volbou pro rodinný oběd nebo večeři s přáteli. Připravte se na nevšední chuťový zážitek a dejte se do práce s námi!

Číst dále »
polévky

Polévka z husích drůbků

Správná hospodyňka nevyhodí žádné zbytky – zvláště jde-li o zbytky po chutné nedělní husičce, ze kterých lze připravit jednoduchá a levná polévka.

Číst dále »
dezerty

Hanácké koláče s povidly a tvarohem

Úrodnou Hanou proslavily nejen lidové zvyky a bohaté kroje, ale také některé gastronomické speciality. Jednou z těch nejznámější jsou určitě hanácké koláče. Koláče nesměly chybět na žádné oslavě a připravovaly se v nejrůznějších variantách a příchutích, kdy rozhodovala hlavně sezona a co bylo aktuálně k dispozici. Naším dnešním tipem jsou klasické hanácké koláče plněné tvarohem a povidly.

Číst dále »