Domácí steakové koření

Touto směsí ochucujeme všechny druhy mas (steaky), špízy, hodí se na grilování, ale i pečení. Někdy se používá i jako doplňkové koření do guláše.

Ingredience:

  • 25 g sladké papriky
  • 70 g soli
  • 3 lžíce mletého černého pepře
  • 2 lžíce granulovaného česneku
  • 2 lžíce sušené mleté cibule
  • 2 lžíce mletého koriandru
  • 1 ½ lžíce sušeného kopru
  • 1 ½ lžičky drcených vloček červené papriky

Postup:

Všechny ingredience smícháme do sklenice nebo nádoby s víkem. Dobře protřepeme a skladujeme v uzavřené nádobě při pokojové teplotě.