Šunka „serrano“ s kozím sýrem, kešu oříšky a malinami

Pokud máte rádi lehké a zdravé večeře, zkuste začít předkrmem z kozího sýru, ke kterému se skvěle hodí šunka s kešu ořechy.

1 porce

Ingredience:

  • 4 plátky šunky serrano
  • 50 g kozího sýra
  • 10 malin
  • 20 g kešu oříšků
  • 1 rohlík / bílý chléb
  • Olivový olej

Postup:

Šunku serrano smotáme do růžičky a položíme na talíř. Do kozího sýru zamícháme polovinu malin. Pokud je sýr příliš tuhý, můžeme přidat lžíci vody. Z rohlíku nakrájíme tenké plátky, které lehce opražíme na olivovém oleji na chipsy. Malými lžičkami vytvarujeme nočky a naaranžujeme mezi šunku, dozdobíme zbylými malinami, kešu oříšky a chipsy z rohlíku. Můžeme použít i bílý chléb.