Celeroananasový salát

Tento lehký a svěží salát se zelí, mrkve a okurky vás připraví na jakýkoliv náročný den. Navíc se s jeho přípravou nenadřete a budete ho mít rychle na stole, chutná zálivka mu dodá šmrnc.

4 porce

 

Ingredience:

  • 150 g čerstvého celeru
  • 100 g čerstvého ananasu
  • citron
  • pórek nebo jarní cibulka
  • 3 polévkové lžíce zakysané smetany

Postup:

Celer a ananas nakrájíme na kostky nebo nastrouháme najemno a zakapeme citronem.  Promícháme a necháme pár hodin odležet. Poté přidáme zakysanou smetanu a nakrájený pórek nebo jarní cibulku.

TIP: V období, kdy není čerstvý celer, můžeme použít sterilovaný. Pokud používáme sterilované ingredience, před použitím je necháme důkladně okapat.