Salát Caprese

Rychlý, jednoduchý salát z rajčat a mozzarelly, který oceníte zejména v letních měsících. Můžete ho doplnit opečeným toustem nebo čerstvou bagetou. Hodí se k obědu nebo k večeři, ale je výtečný také jako příloha ke grilovanému masu.

Ingredience:

50 g mozzarelly
2 rajčata
1 čajová lžička olivového oleje
čerstvá bazalka
2 – 3 plátky křehkého kukuřičného chleba

Postup:

Základními ingrediencemi oblíbeného salátu Caprese jsou na plátky nakrájená mozzarella a rajčata. Zakápneme kvalitním olivovým olejem a zdobíme lístky čerstvé bazalky. Servírujeme dle vlastní fantazie s plátky kukuřičného chleba.

Autor: Blanka Palečková

Salát Caprese

Nevařený chřest s rukolovým rizotem

Těstovinový salát s fazolemi a sezamem

Penne s tuňákem a cuketou

Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem

Chobotničkový salát

Nevařený chřest s rukolovým rizotem

Těstovinový salát s fazolemi a sezamem

Penne s tuňákem a cuketou

Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem

Chobotničkový salát