Postup:

Omyté fazole vložíme do 1,6 litru vroucí vody, kterou osolíme a opepříme dle své chutě a vaříme asi 20 minut, až je fazole téměř rozvařená. Mezitím si najemno nakrájíme cibuli a na velmi drobné kostičky rajče. Cibuli orestujeme na oleji, až zesklovatí, a přidáme rajčata. Vše krátce opékáme a nakonec zalijeme trochou vody, aby se rajčata rozvařila. Poté směs přidáme k fazolím a pomocí mačkátka vše ještě rozmačkáme. Přidáme kurkumu a na závěr ještě nať z koriandru.